Beschreibung
Monolith ICON
KERAMISCHES GRILLEN JETZT AUCH TO GO
Den Charme einer BBQ- oder Grill-Party macht ganz klar die Lässigkeit
aus: Aber Lieblingsmenschen, Stimmung, Genuss-Highlights
und Kaltgetränke sind nicht alleswichtig ist auch das perfekte
Grillgerät, das alles kann.
Grillen oder ein Barbecue sind immer schöne Anlässe um mit Freunden oder
der Familie in geselliger Runde zusammen zu kommen. Egal ob im Garten,
auf der Terrasse, dem Balkon oder spontan unterwegs, Grillen macht einfach
Laune. Toll, wenn das Gerät wie eine komplette Außenkuche funktioniert.
Kein Problem mit einem Keramik-Grill. Den gibt es jetzt von Monolith auch
in kompakterer Form: Mit dem ICON kann man nicht nur grillen, sondern
auch smoken, backen, garen und räuchernund das bei seiner Größe und
seinem Gewicht sogar to go und als Tischgrill. Außerdem kann man seinen
Deckel abnehmen und mit Hilfe einer Feuerplatte auch andere Gerichte, wie
z.B. Ratatouille mit Fisch (Rezept Seite 19), zubereiten. Man hat so die Möglichkeit
in der Mitte der Platte scharf anzubraten und außen warm zu halten.
Fur Fleisch-, Fisch-, Gemuse- und Pizzafans bleiben mit dem ICON keine
Wunsche offen. Das Beste: hungrige Gäste mussen nicht lange warten, der
Grill heizt sich schnell auf und man kann bei Niedrigtemperatur (100 °C )
bis zu 20 Stunden die Temperatur halten, damit der schöne
400 °C GRILL FÜR ÜBERALL
Das neue Monolith Keramikgrill-Modell ICON ist eine kompaktere
Version des klassischen Juniors. Er ist etwas niedriger als der Junior,
wiegt 35 kg und ist perfekt geeignet fur den Balkon, die Terrasse
oder auch zum Mitnehmen.
Das Allroundtalent kann all das, was seine großen Geschwister
Monolith Classic, Monolith Junior und Monolith LeChef können:
Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen und Dörren. Es besteht auch beim
ICON die Möglichkeit indirekt zu grillenmit Deflektorstein, so können auch
größere Fleischstucke uber einen längeren Zeitraum bei Niedrigtemperatur
gegart werden.
Das Besondere bei dem kleinen Alleskönner: Der Deckel lässt sich abnehmen
und man kann den ICON dann als Tischgrill nutzen oder mit einer
Feuerplatte aus Stahl. An die Feuerplatte kann eine Auffangschale angebracht
werden fur Fett und Angebranntes. Er lässt sich so wie eine Art Plancha- oder
Teppan-Grill nutzen, mit verschiedenen Temperaturzonen. Dort wo die Platte
direkt uber der Glut ist, ist die Hitze sehr stark, nach außen zu den Überständen
etwas niedriger, das heißt man kann in der Mitte scharf anbraten
und nach außen zum Garen und Warmhalten rausziehen.
ICON Technikfacts
– Garraum-Thermometer
– Abnehmbarer Deckel
– Bambus-Griffe
– Edelstahl-Standfuße und -Rahmen
– Temperatur- bzw. Beluftungs-Regler
– 2-Wege Regulierventil
– Deckel und Unterteil aus Keramik
– Beschläge aus Edelstahl
– Neue Dichtung aus Glasfaser
– Stabile Tragegriffe
– Adapter fur Gebläse
– Deflektorstein
